岩茶と茶器づくり   Wuyi rock tea and making tea set

注文していた岩茶が、丹波の岩茶房ことりから届きました。うれしい。今回は、今まで飲んだことのないミネラルたっぷりという「老水仙」と、2015年ものは珍しいほど甘みがあり、胃腸に良しという「不見天」です。飲み比べるのが楽しみです。

茶杯は小さくて軽いので、木の盆に置いた時の音が心地良いです。茶杯は小さいので、茶を何度も注ぐのが楽しいです。注ぐ、飲む、置くが心地良いものになればと思って作っています。急須は、口、取手、蓋、ボディとパーツが多いのでバランスが難しく、なかなか思うようにいかなくて、作っては壊し、作っては壊しの毎日です。